作業割り当ての基本的役割

一緒に店を盛り上げる仲間を増やそう！

…といってもどうやって？何からスタートすればいい？

メリット・デメリットは？

で…スケジュール管理はどうやるの？

概要

ワークスケジューリングの重要性
人時（にんじ/ﾏﾝﾊﾟﾜｰ）管理（MHC:Man Hour Control）

小売業は人件費等固定費比率が（　）い

高い

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売上高と人件費の配分で

利益が大きく変化

人時生産性

人の従業員の1hあたりの作業量

労働時間1hあたりの粗利益高 = 粗利益高 / 総労働時間

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（例）粗利益額が50,000円、5人で2hの場合は（　）/人事

5人 x 2h = 10人時（MH）
50,000 / 10 = 5,000円/人時

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ワークスケジューリング（作業割当）

「誰が」、「どの作業」を、「どの時間帯」に行うか誰にでもわかるよう具体化すること

人員配置のばらつきをなくし、従業員間の仕事量の均衡を図る

作業割り当て表作成

検討事項	チェック項目
重点事項を検討余裕を持たせる習熟度、経験、知識を把握週間ベースで作成	時間帯ごとの作業内容誰かいつまでか準備と片付けの内容（時間・ﾎﾞﾘｭｰﾑ）どのような報告をさせるか経費と効果の関係は妥当か他とまとめてやれるか他の時間帯ではどうか順序を変えられるか必要なものは揃っているか

作業割当表（例）
最近は「【詳細】クラウドスケジュール表」等を利用することで無料で管理・プランニングでき、責任者は出先ででも管理でき、従業員は携帯で確認でき、連絡も容易にとれる。【お問合せ】

人件費を抑えることが可能

ポイント：　社員と同じ（　）と（　）を与えることで成果を上げている

責任と権限

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1990年代中頃まで：　人件費の低減を主に（　）が中心

補助作業

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1990年代中頃以降：　責任と権限の付与で（　）となる

貴重な戦力

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正社員と比較した場合のメリット・デメリット

メリット	デメリット
人件費の抑制期間の定めがある雇用契約必要な時に必要なだけ調達	長期戦力に不向き時間、日数が限定的習熟度合いが低い

仕組みづくり

効率的、効果的に推進するための7ステップ